Laporan Praktikum

Select Menu
  • Home

cari di blog ini

Home » Fermentasi » Praktikum Biologi : Fermentasi Alkohol

Sabtu, 15 September 2012

Praktikum Biologi : Fermentasi Alkohol

Admin
Add Comment
Fermentasi
Sabtu, 15 September 2012

Praktikum Biologi : Fermentasi Alkohol



A.     Tujuan Praktikum : Mengamati Proses Fermentasi Alkohol.

B.    Alat dan Bahan :


1.    Gelas Kimia 250ml
2.    Sendok Makan
3.    Plastik 1 lembar
4.    Karet Gelang
5.    Gula pasir
6.    Ragi Roti

C.    Cara Kerja :

1.    Masukan 1 sendok makan gula pasir pada gelas kimia.
2.    Kemudian tambahkan air sampai setengahnya, aduklah dengan sendok sampai terlarut secara merata.
3.    Tambahkan sedikit ragi roti ( 0.25 gr) kedalam larutan gula tersebut, aduk sampai ragu larut. Kemudian tutuplah gelas tersebut dengan plastik dan ikat dengan karet gelang.
4.    Simpanlah Sediaan tsb ditempat yang sejuk selama 24jam. Amati apa yang terjadi !

D.    Hasil Pengamatan :

1.    Gambar percobaan :




E.    Pertanyaan :
1.    Tuliskan persamaan reaksi fermentasi alkohol !
2.    Dapatkah gula pasir diganti dengan bahan lain untuk fermentasi alkohol ? tuliskan contohnya !
3.    Enzim apa yang terdapat pada ragi roti ?
4.    Gas apa yang dihasilkan pada fermentasi alkohol tersebut ?
Jawab :
1.    Persamaan Reaksi :



2.    Bisa, diganti dengan singkong yang telah direbus terlebih dahulu.
3.    Enzim yang terdapat pada ragi roti adalah Enzim invertase.
4.    Gas yang dihasilkan dalam reaksi fermentasi alkohol adalah Carbondioxide.


Sekian artikel Praktikum Biologi : Fermentasi Alkohol kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Praktikum Biologi : Fermentasi Alkohol dengan alamat link https://praktikum-laporan.blogspot.com/2012/09/praktikum-biologi-fermentasi-alkohol.html
Facebook Twitter Google+

0 Comments

Kotak Komentar

Posting Lebih Baru Posting Lama Beranda
Langganan: Posting Komentar (Atom)

Populer Minggu ini

  • Laporan Praktikum Rangkaian Listrik
    Laporan Praktikum Rangkaian Listrik
    Laporan Praktikum Rangkaian Listrik PENDAHULUAN LATAR BELAKANG Arus listrik searah adalah arus listrik yang nilainya hanya positif...
  • Laporan Praktikum Pestisida dan Alat Pengendalian Hama
    Laporan Praktikum Pestisida dan Alat Pengendalian Hama
    Laporan Praktikum Pestisida dan Alat Pengendalian Hama I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Sesuai konsep Pengendalian Hama Terp...
  • LAPORAN PRAKTIKUM STRUKTUR SEL TUMBUHAN (Sel Gabus dan Sel Bawang Merah)
    LAPORAN PRAKTIKUM STRUKTUR SEL TUMBUHAN (Sel Gabus dan Sel Bawang Merah)
    TUJUAN ·          Mengamati struktur sel gabus dan sel bawang merah TEORI Dalam biologi, sel adalah kumpulan materi paling sederhana ...
  • Gabus Ketela Pohon, Epedermis Bawang Merah, Dan Epitel Rongga Mulut
    Gabus Ketela Pohon, Epedermis Bawang Merah, Dan Epitel Rongga Mulut
    laporan praktikum Gabus Ketela Pohon, Epedermis Bawang Merah, Dan Epitel Rongga Mulut A. TUJUAN Mengamati bentuk dan struktu...
  • Laporan Praktikum Pertumbuhan Kacang Hijau
    Laporan Praktikum Pertumbuhan Kacang Hijau
    Laporan Praktikum Pertumbuhan Kacang Hijau A.             TUJUAN 1.       Mengukur panjang tubuhan kacang hijau yang tumbuh di t...

Label

Aliran Air Archimedes Asam Atom Baterai Benda Besi Bunyi Cahaya Darah Data Efek Peltier Elektrolisis Elektromagnetik Entalpi Enzim Fermentasi Fitokimia Flow Meter Garam Gaya Magnetik Gelombang Gen Gesekan Getaran Gravitasi Hambatan Listrik Hewan Hidrolisis Hukum ingenhousz Kadar Gula Kalor kecepatan Konstanta Dielektrik Kontrasi larutan Korosi Laporan Praktikum larutan LED Listrik Logam Magnet Makanan Manusia Massa Massa Jenis Mikrobiologi Mikroskop modulus elastisitas Natrium Osmosis Pakaian Pegas Pengukuran Percepatan Perpindahan Panas pH larutan pH Meter Piknometer Pupuk Rangkaian LC Rangkaian RC Reaksi Rekayasa Reproduksi Resonansi sach Sel Senyawa Snell Spektrometer spektrum Suhu Tali Tanah Titik Beku Titik Lebur Tumbuhan Turbin Air Udara Unsur Zat cair

Arsip Blog

Copyright Laporan Praktikum - All Rights Reserved